Jura Intense

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Un Pack pour comprendre les terroirs uniques du Jura qui engendrent des vins tout aussi uniques.
Une sélection rigoureuse et précise pour découvrir les rouges de cépages autochtones et comprendre les blancs aux élevages oxydatifs plus ou moins intenses.
Sublimes et insolites, ces vins méritent d’être compris !

  • 1. Quelques mots d'hier et quelques chiffres d'aujourd'hui

    • 1.1. Chronologie des faits marquants pour le vignoble du Jura

      p.6

    • 1.2. Un mot sur Louis Pasteur, Jurassien et père de l'oenologie moderne

      p.8

    • 1.3. Valeurs et Traditions, des célébrations à ne pas manquer

      p.9

    • 1.4. Quelques chiffres d'un petit vignoble pour de grands amateurs

      p.11

    • 1.5. Acteurs et positionnement des produits sur le Marché

      p.12

  • 2. Une équation magique TERROIRS-CEPAGES-SAVOIR FAIRE La carte vignoble du Jura

    • 2.1. Les secrets du terroir

      p.14

    • 2.2. Caractères et palette de saveurs des cépages jurassiens

      p.17

    • 2.3. Particularités des vinifications, assemblages, élevages qui donnent du relief à la diversité des vins du Jura

      p.19

  • 3. Profils et dégustations des vins du Jura

    • 3.1. Fiche d'identité des AOC

      p.26

    • 3.2. Les AOC du Jura en un clin d'oeil

      p.30

    • 3.3. Dégustation des vins du Tasting Pack, A vous de jouer !

      p.32

1 Blle 75cl AOC Arbois (Rouge)
1 Blle 75cl AOC Arbois ou Côtes du Jura (rouge)
1 Blle 75cl AOC Côtes du Jura ou Etoile (Blanc)
1 Blle 75cl AOC Côtes du Jura ou Etoile (Blanc)
1 Blle 62cl Côtes du Jura ou Etoile (Blanc)

L = 36 cm x l = 32cm x h = 25 cm
Poids total : 8 kg max.

Caisse bois à glissière étampée
L = 34,5 cm x l = 28,5 x h= 20,3 cm